今世化的风潮修筑可能使酒庄的抽象提升良多。同时，多酒如今又是庄修筑新良多波尔多顶级酒庄的兴隆时期，酒庄收益的风潮后退很大水平上患上益于进口量的削减。于是多酒，良多酒庄都聘用天下一流的庄修筑新修筑师妄想颇具艺术感的配套修筑，如新建酒窖等。风潮
“2008年的多酒经济惊险，导致了大批名目被推延开工，庄修筑新”波尔多葡萄酒掮客人涣散会主席泽维尔•科莫（Xavier Caumau）批注说，风潮“可是由于2009年以及2010年是两个不断的好年份，使患上良多酒庄开始重新投资兴修酒窖以及睁开技术刷新。”
修筑师伯纳德•马泽尔（Bernard Mazieres）已经退出了好多少个新酒窖的修筑使命，搜罗滴金酒庄（Chateau d'Yquem）、柏图斯酒庄（Petrus）、拉图酒庄（Chateau Latour）以及木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）。他泄露说：“由于庄主们需要更广漠的空间妨碍使命，如今修筑酒窖的需要激增。同时，他们也想更利便地清晰葡萄园中葡萄的妨碍情景——这又匆匆使他们运用更小的橡木桶妨碍发酵（即分批发酵）。”
分批发酵象征着对于每一个小地块的葡萄都需要运用差距的橡木桶妨碍发酵。每一个小地块都经由一些先进的新技术（搜罗卫星舆图）来实现判断，成为不够为奇的小地块。这些新技术可能凭证每一个葡萄园的土壤规范、葡萄藤树龄以及葡萄藤的妨碍情景等特色将其细分为更小的地块。“这种新妄想使咱们可能更精确地预期收获葡萄的日期。好比，咱们可能知道这块地的梅洛葡萄（Merlot）成熟日期便是这四天。”位于波美侯（Pomerol）产区的康色扬酒庄（Chateau La Conseillante）的主管让•米歇尔•莱伯特（Jean-Michel Laporte）说道。该酒庄在2012年的收获季节便运用了18个新发酵桶。
2011年，白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）具备独创意思的新酒窖开工了。这项工程由驰名的修筑师克里斯汀•德•波赞帕克（Christian de Portzamparc）妄想，其妄想气焰今世而斗果敢胆，总耗资1400万欧元（约合1870万美元）。
图片源头：www.chateau-cheval-blanc.com
另一个不甚驰名的圣埃美隆的酒庄——多米尼克酒庄（Chateau La Dominique）为了后退酒庄的收益，也已经委任了一个驰名度较高的法国修筑师——让•努维尔（Jean Nouvel）来计划一些有目共睹的酒庄配置装备部署。受英国雕刻家安尼诗•卡普尔（Anish Kapoor）的开辟，该酒庄将会在修筑概况拆穿困绕一层红色反光的金属板，缔造一种镜象效应。
该酒庄负责人亚尼克•艾维努（Yannick Evenou）愿望这个立异型的修筑将会抵偿酒庄“不驰名”的优势。“咱们真的需要靠这种立异型的修筑来增长咱们酒庄的睁开。”亚尼克说。
同时，该酒庄还妄想了一个全景的天台，站不才面可能清晰地看到隔邻的白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）、飞卓酒庄（Chateau Figeac）、康色扬酒庄（Chateau La Conseillante）以及乐王吉古堡（Chateau l'Evangile）。
“咱们这样做的目的是想要见告人们多米尼克酒庄被名庄环抱。”亚尼克批注说，“咱们的邻人，驰名的白马酒庄也已经聘用过一个驰名的修筑师。同样，咱们也想经由一个顶级的修筑师，好比，让•努维尔（他把酒庄的所有都看成艺术品），来提升咱们酒庄的抽象。”
最近，位于格拉夫（Graves）产区的丽嘉朱颜容酒庄（Chateau les Carmes Haut-Brion）宣告，他们已经委任了菲利普•斯塔克（Philippe Starck）计划一个新的酒庄，这个新的酒庄修筑将会在2015年的收获期以前开工。
波美侯产区的柏图斯酒庄也需要新建一个酒窖，不外，负责修筑酒窖的修筑师伯纳德•马泽尔说：“在新酒窖的修筑历程中，咱们颇为谨严，并散漫了酒庄的历史。”柏图斯酒庄这个名目的修筑师照料让•皮埃尔•艾拉斯（Jean-Pierre Erath）填补说道：“酒窖内的所有都是功能性的，不过剩的拆穿品。全部酒窖是一个详尽的使命区。这个新酒窖的修筑特色就如该酒庄的葡萄酒同样。在柏图斯酒庄，今世与历史并存；而让•努维尔概况是菲利普•斯塔克妄想的修筑则是残缺与历史解脱的。”
很清晰，在波尔多酒庄的新式修筑气焰上存在意见不同，可是，不论奈何样，我信托波尔多的酒庄修筑将再也不会是千篇一律的。
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